Beschrijving
Boerenkool Scarlet is een heerlijk malse, zoete boerenkoolsoort. Het blad is sterk gekruld en heeft een prachtige rood-paarse kleur. Deze heerlijke en gezonde boerenkool kan vrij hoog worden. Oogst vanaf september of laat nog wat langer op het land staan om de vorst er over te laten komen. Dit maakt de kool malser en zoeter. Scarlet kan zeer goed in de herfst en de winter worden gekweekt. Het sterk gekrulde, ingesneden blad heeft een heerlijk zoete smaak en een heerlijk malse structuur.