Categorie: Van zaaien tot oogsten

Ontdek de diepgaande wereld van tuinieren op onze blogpagina “Van zaaien tot oogsten,” waar we de teelt van diverse groenten en kruiden verkennen. Hier delen we gedetailleerde inzichten in de kenmerken van elke plant, bespreken we verschillende rassen en verstrekken we waardevolle informatie over de optimale zaai- en oogstperiodes. Verdiep je in de kunst van het tuinieren en laat je leiden door deskundige tips en adviezen voor een succesvolle oogst.

Spinazie kweken van zaad tot oogst

Jonge spinazie kweken

Ontdek hoe je spinazie kweekt van zaad tot oogst met onze complete gids. Leer alles over rassen, zaaien, oogsten, en bescherming tegen ziekten. Haal het beste uit je spinazie met deze tips en heerlijke recepten.

Van zaaien tot oogsten: rode/gele biet

bussel rode bieten

Rode biet of kroot is een tweejarig gewas dat in het eerste jaar een donkerrood gekleurde, vlezige penwortel aanmaakt. De vorm ervan kan rond, platrond of langwerpig zijn. Vroeger waren bietjes vooral een groente voor arme mensen, maar tegenwoordig ziet men het zelfs als superfood: vooral het sap wordt veel gebruikt in sapjes of smoothies. […]

Van zaaien tot oogsten: knoflook

bussels geoogste knoflook

Knoflook (Allium sativum) is al eeuwenlang een waardevol bolgewas dat wereldwijd wordt gewaardeerd vanwege zijn onderscheidende smaak, aromatische eigenschappen en veelzijdige toepassingen in de keuken. Of het nu de mediterrane keuken betovert of de smaak van Aziatische gerechten versterkt, knoflook voegt niet alleen een karakteristieke smaak toe, maar biedt ook gezondheidsvoordelen, waaronder ontstekingsremmende en antibacteriële […]

Van zaaien tot oogsten: broccoli

Broccoli heeft zich op korte tijd een flinke plaats veroverd in onze moestuinen. De teelt van broccoli is zeer nauw verwant met die van de bloemkool welke je niet mag onderschatten. Broccoli heeft een vlezig vergroeide bloemknop bestaande uit verschillende bloemhoofdjes, die meestal groen van kleur zijn. Deze groene groente bevatten tevens veel vitamine C […]

Van zaaien tot oogsten: witloof

Witloof is een typisch Belgisch product, een bladgroente die gekweekt wordt als een wortelgewas en één van de meest voldoening gevende teelten in de moestuin. De teelt van witloof bestaat uit 2 fasen nl. eerst de teelt van de wortel en daarna de teelt van de bladerkrop. Omdat witloof uit eigen moestuin extra lekker smaakt, […]

Van zaaien tot oogsten: tuinboon

De tuinboon (Vicia faba) in de volksmond ook wel veldboon, labboon of Roomse boon genoemd is een plant die behoort tot de vlinderbloemenfamilie. De tuinboon is een typische zomer groente door zijn kort seizoen van oogsten, ze zijn rijk aan vitaminen B en C en bevatten veel eiwitten. Tuinbonen hebben een typische, bittere smaak die […]